5/23、今年も鹿児島食肉センターにてさつま姫牛の農家さんによる 枝肉勉強会を開催いたしました。 農家さん選りすぐりの自信の牛をそれぞれ出品してもらい その成績を競いました。 出品頭数22頭、枝肉平均重量474kg、上物率72.7%でした。
グランドチャンピオンに輝いたのは 指宿の西元健児さんでした。 枝肉重量553.6kg,BMS10,BCS3のA-5でした。 以下、 優秀賞1席 川成敏さんA-5,478.2kg,BMS10 〃 2席 小安永春男さんA-5,442.6kg,BMS8 〃 3席 紺屋正文さんA-5,393.0kg,BMS10 〃 4席 駒路知利さんA-5,498.6kg,BMS8 という結果でした。おめでとうございました。 これからもいい牛を育てて下さいね。
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