今回のグランドチャンピオンは、鹿屋地区 時村さんでした。 時村さん ・・・ おいしい『さつま姫牛』をもっともっと多くのお客様に 食べていただきたいです。 ちなみに今回の時村さんの枝肉 ・5等級 (最高級です) ・BMS(脂肪交雑 サシ と呼ばれるもの) 11番 (最高級は12番) 素晴らしい枝肉でした。
(写真 左) 表彰状と盾を持って、時村さん、社長と一緒に ハイ!ポーズ ! (写真 右) 時村さんの枝肉です。 こういうお肉を食べてみたいなァ〜。
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