先週7月26日に『第2回さつま姫牛枝肉研修会』を実施しました。 より良いさつま姫牛を作る為に昨年より始めたこの会は、昨年と比べ、 農家さんの成績は飛躍的に進歩、最高級の5等級が8頭(昨年は 4頭)も 出ました。 日清丸紅飼料㈱ 中島氏からも講義を頂き、本当に有意義な1日でした。 30年以上も牛を飼っているベテラン農家さんばかりですが、いつでも安心・安全 なさつま姫牛を作る為に一生懸命 ・・日々、勉強の毎日です。
(写真 左) 研修会風景です。 みんな真剣でした。 (写真 右) ためになる講義でした。(講師 中島氏)
ダイエー
きちんとキッチン